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進銷貨數量與流向仍須釐清 台農供應鏈上游信興蛋品公司 應依法積極配合約詢清查

發布日期: 2023-09-18  發布單位: 衛生局
「台農」蛋品公司營業登記於高雄市,衛生局為地方衛生主管機關,自9月11日起即主動積極溯源「台農」公司蛋品進出數量與流向,並同步與農業部聯繫要求提供;今(18)日農業部已提供部分關於台農、信興之供貨資料。
今(18)日四度約詢「台農」蛋品公司黃姓負責人,仍無法提供完整相關物流單據,目前自全台全聯回收巴西蛋品計882盒,衛生局後續監督銷毀。
衛生局促請業者儘速提供相關物流單據,以利儘速釐清「信興」蛋品公司至「台農」蛋品公司之營銷市場通路流向;目前研判「信興」蛋品公司進銷貨流向是亟待釐清的關鍵,衛生局近日將約詢「信興」蛋品公司涂姓負責人出面說明並提供進銷貨清單等必要之文件。
另今傍晚農業部公開中央畜產會冷鏈倉儲地點,衛生局將派員稽查轄內倉儲地點温度、庫存量、報廢量、待銷毁分區置放等符合性。
衛生局迄今共稽查液蛋、烘焙業及早餐店及賣場54家,除2家液蛋工廠受中央畜產會調度專案使用進口蛋代工殺菌全蛋液,產地依中央畜產會提供的國別標示,有效日期依加工日期起算1年標示,其餘業者未查獲使用進口蛋品。
衛生局持續加強量販店、賣場、超市、超商、市場、早餐、烘焙及蛋加工製造廠稽查,查察蛋品來源、標示及貯存是否符合食品安全衛生管理法,並抽驗蛋品檢驗動物用藥,以維護市民食的安全。
瀏覽人次:1,048 最後更新日期:2023-09-19 10:31:50.000