高雄市政府衛生局全球資訊網

近年飲食消費型態改變，外食人口增加，餐飲業者亦透過加入外送平台機制來擴增餐飲銷售額。外送平台上的餐飲類型多元，為保障消費者權益，衛生局聯手市府消保官共同呼籲外送平台業者強化合約餐飲業者依法辦理食品登錄及投保產品責任險，並鼓勵外送平台業者將食品登錄及產品責任險資訊「全都露」。 衛生局與行政暨國際處消費者保護官於4月9日主動邀請全國性美食外送平台業者優食台灣股份有限公司(Uber eats)及富胖達股份有限公司(Foodpanda)開會討論，衛生局提醒平台業者應宣導及促請合約餐飲業者依法辦理食品登錄及投保產品責任險，消費者保護官表示可透過定型化契約要求合約內業者依法完成應盡的食品業者登錄及投保產品責任險之義務。此外，呼籲兩台平台業者基於消費者信賴外送平台業者所衍伸的企業社會責任，率先將上述兩項資訊揭露於訂餐系統內，供消費者查詢辨識，藉以擴及所有美食外送平台業者同步跟進。因應外送平台屬新興服務行業，未來也希望平台業者能自行規劃投保責任險，加強雙重保障，衛生局也會將本需求建議資訊報請衛生福利部與金管會進行協調，由保險公司規劃增加保險種類。 衛生局亦為保障消費者資訊權益，更進一步要求外送平台業者要求合約之食品業者將投保資訊公告於門市明顯處並同時將保險資訊依規定登載於食品業者登錄平台（即非登不可）。兩大全國性美食外送平台業者於會議現場表達將響應上述高雄市政府政策，後續將規畫研議並於4月15日依限回復規劃方向，除皆已積極展開宣導業者依法辦理食品登錄與投保產品責任險外，將於既有應用程式盡速進行系統修改與擴增，於4月底前陸續上線，揭露各食品業者之食品業者登錄字號外，亦會主動聯繫業者建置並揭露已投保業者之產品責任險保險證號，將資訊揭露逐步落實，以保障消費者。 民眾如有需求及任何食品衛生問題，逕洽衛生局食品衛生科(洽詢專線7134000轉食品衛生科）(全文完) 。