高雄市政府衛生局全球資訊網

7月節氣與當令食材(小暑吃芒果)

發布日期:2021-06-29  發布單位:健康管理科
炎熱的天氣,正是芒果的盛產季節~品嘗芒果正當時
高雄市社區營養推廣中心營養師特別教大家如何挑芒果,製造一杯消暑的芒果奶昔。
請看7月好文:7月節氣與當令食材(小暑吃芒果)







 小暑吃芒果
小暑吃芒果
24節氣-小暑,國曆7月7或8日
芒果的營養和建議攝取量:
√芒果富含維生素A、維他命C、葉酸等營養素,
也富含膳食纖維,有助於腸道蠕動、促進排
便。
√水果攝取量建議每餐以自己一個拳頭大小為
準;若為糖尿病患者,則建議先諮詢您的醫師
或營養師,了解可食用的份數。
 小暑吃芒果-2
小暑吃芒果
24節氣-小暑,國曆7月7或8日
消暑飲品~芒果奶昔
‧材料:
愛文芒果果肉 200公克
無糖希臘優格 135公克
‧作法:
1.芒果洗淨後去皮,切成丁狀,放置冷凍庫一
個晚上,使其完全結冰。
2.將結凍的芒果丁和優格放入果汁機打勻,倒入
您喜愛的杯子中,就完成了。
瀏覽人次:330 最後更新日期:2021-09-02 11:10:30.000