高雄市政府衛生局全球資訊網

為維護民眾食用生鮮蔬果安全，衛生局於轄內傳統市場、果菜市場、餐飲業、大賣場及超市等販售場所，針對生鮮蔬果抽驗與稽查，111年7月至11月共計118件，其中12件蔬果農藥殘留不符規定，不合格率10.17%。(詳如附件) 衛生局說明，此次7月至12月抽驗蔬果共計118件，檢驗農藥殘留類別，其中12件農藥殘留不符規定，分別為豌豆(花蓮豆)4件、芹菜1件、辣椒3件、荔枝1件、青江菜1件、百香果1件及木瓜1件。 蔬果檢出農藥殘留不符規定已違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，依同法第44條第1項第2款規定，可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。衛生局已責令本市來源廠商及販售業者即刻下架該批產品；不符規定產品中，9件移他縣市所轄衛生局依法處辦、2件衛生局已依法處辦、1件移高雄市政府農業局處辦。 衛生局說明，於市面抽驗產品屬於終端之監測，呼籲農友於栽種蔬菜水果施用農藥時，應正確施用農藥；而販售業者販售之蔬果，也應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留，另將產品外箱來源資訊拍照存證，以利後續追查不合格產品來源，達到源頭管理。 衛生局提醒，民眾選購蔬果時，除選擇當季蔬果外，可挑選具有產銷履歷等可溯源之農產品標章，以確保安全；食用或烹煮蔬菜前，以流動清水清洗，就能有效降低健康風險。本市稽查結果可逕上高雄市政府衛生局網站(http://khd.kcg.gov.tw/) 食品衛生專區查詢。若有任何食品衛生問題，歡迎逕洽衛生局食品衛生科(洽詢專線7134000轉食品衛生科）(全文完)。