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常見問題

常見問題

  • 輻射對健康的影響
    食品衛生科2016-12-08

    游離輻射對人體健康的傷害分為機率效應與確定效應。確定效應指接受過量輻射照射,造成造成有害的組織反應,若接受的劑量增加,造成的傷害就會更嚴重。確定效應的實例有:睪丸與卵巢因輻射誘發的不孕,造血功能降低與血球細胞減少,皮膚紅斑脫皮等損傷,誘發水晶體混濁與視力減退或器官的發炎。當然劑量若過高,有可能使體內器官嚴重發炎而死亡。根據國際輻射防護委員會ICRP 103號報告指出,100毫西弗以下的劑量(包括一次或多次)不會造成臨床上的功能損害。
    另一輻射效應為機率性效應,可能會誘發細胞的突變導致癌症的發生,因為癌症的發生是機率性的,所以這種效應稱為機率效應。癌症發生的機率與劑量有關,機率隨劑量的增加而提高,例如,受到高劑量輻射可能會引起白血症、肺癌、肝癌、卵巢癌與直腸癌等等。

    另一個機率較低的效應是遺傳方面的效應,如果輻射曝露損傷發生在生殖細胞上,則輻射的效應將發生在受曝露人員的後代,也就是遺傳的效應。國際輻射防護委員會ICRP 103號報告建議,整體的致命風險機率為每西弗(1000毫西弗)百分之五。輻射造成的癌症,可能與人體自然發生或因其他化學致癌物(如吸菸、飲酒及飲食等等)引起的癌症無法清楚的分辨。此外,由於細胞具有自我修復的功能,根據研究顯示,低劑量輻射(小於100毫西弗)發生癌症的機率微乎其微,一般民眾亦不致接受到100毫西弗的劑量,因此對於機率性效應,民眾不必擔憂。

    資料來源:行政院原子能委員會

  • 檢出微量輻射殘留產品流入賣場、消費者食入等健康風險調查
    食品衛生科2016-12-08
    食藥署針對進口產品逐批抽驗,雖然有少數產品被驗出微量輻射,但未超量違規,依立法院會議決議,道德勸說退關,並依現行作法於衛生福利部食品藥物管理署官網公布品項及檢出值。105年度微量檢出1件公魚及1件茶葉,均已銷毀、退運。
    我國研訂之標準,均係依據國際間之風險評估及估算原則,考量終身暴露風險、採最嚴格之評估模式,並比較全世界先進國家食品輻射檢驗標準,以最嚴格者為我國標準。
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